Novinky

01.02.2017 09:47
Ovčí syr Výrobok z mliečnej zrazeniny vzniknutej použitím syridla (kľagu). V mliečnom hospodárstve bola na Slovensku rozvinutá výroba syra v salašníctve a pri spracúvaní kravského mlieka. Ovčie mlieko sa po dojení precedilo cez cedidlo do putery, kde sa kľagalo. Keď sa zrazilo na hustú...

Denník bačovej ženy

21.11.2021 09:52
Je november. Tento rok sme mali zase návštevu vlkov, ta sme urobili rozhodnutie. Nechávame iba dve ovečky, aby ste si mohli vyskúšať dojenie a kúpili sme dve kobylky, aby lúky boli spasené .V súčastnosti nevieme zabezpečiť ochranu stáda tak, aby sme nekŕmili vlky. Mlieko dovážame, takže výroba...
05.01.2021 08:47
Jašek Kutliak na Salaši u Štefana. Jašek Kutliak si ma našiel , keď som mala 16 rokov a sedela som v lavici bratislavského gymnázia Ladislava Sáru, keď sme preberali slovenskú literatúru. Okamžite ma oslovil a dotkol sa môjho srdca a vedela som, že to bude môj...

Ak vás zaujíma tradičná oravská gastronómia, obnovili sme starú oravskú pochúťku moskole, upečte si spolu s nami, so škvakrami, s bryndzou, čučoriedkovým lekvárom alebo ako len chcete. Ponuka platí len pre u nás  ubytovaných hostí. 


Fotogaléria: Na salaši

Dovolenka pod Babou horou pri ovečkách /kapacita 17 osôb/

Príďte na dovolenku na severnú Oravu do malej útulnej dreveničky na salaši pod lesom, kde  môžete spolu s nami dojiť ovce, robiť syr a spracovávať ovčiu vlnu.  Bývame v nadmorskej výške 773 m n.m.  Prosím kontaktujte nás  telefonicky pred tým, ako nás navštívite, aby sme si zorganizovali všetko potrebné a mohli sme sa vám naplno venovať. Tešíme sa na vás.

Nájdete nás na adrese: Rabčice 419  na vyšnom konci 4 km od  začiatočnej tabule Rabčice, do gps zadajte Štefan Turác.

Kontakt

Salaš U Štefana Rabčice 419

02945

GPS: N 49.52217 E 19.52523
0910 594061, 0911 740416 stefan.turac@orava.sk