Novinky

01.02.2017 09:47
Ovčí syr Výrobok z mliečnej zrazeniny vzniknutej použitím syridla (kľagu). V mliečnom hospodárstve bola na Slovensku rozvinutá výroba syra v salašníctve a pri spracúvaní kravského mlieka. Ovčie mlieko sa po dojení precedilo cez cedidlo do putery, kde sa kľagalo. Keď sa zrazilo na hustú...

Denník bačovej ženy

24.05.2018 09:52
čítajte denník bačovej ženy 24.5. Áno priznávam, zanedbávam ten denník, ale vďaka vám, ktorí mi to láskavo pripomeniete sem občas niečo doplním a aspoň  viem, že to niekto číta. Aktuálne dojíme (bača dojí ja sa pozerám), 13 oviec. Jedna je ešte čakateľka, snáď sa okotí. Nechali sme...

Ak vás zaujíma tradičná oravská gastronómia, obnovili sme starú oravskú pochúťku moskole, upečte si spolu s nami, so škvakrami, s bryndzou, čučoriedkovým lekvárom alebo ako len chcete. Ponuka platí len pre u nás  ubytovaných hostí. 


Fotogaléria: Na salaši

Dovolenka pod Babou horou pri ovečkách /kapacita 15 osôb/

Príďte na dovolenku na severnú Oravu do malej útulnej dreveničky na salaši pod lesom, kde  môžete spolu s nami dojiť ovce, robiť syr a spracovávať ovčiu vlnu. Máme ťažného koňa Miša a  14 oviec.  Bývame v nadmorskej výške 773 m n.m.  Prosím kontaktujte nás  telefonicky pred tým, ako nás navštívite, aby sme si zorganizovali všetko potrebné a mohli sme sa vám naplno venovať. Tešíme sa na vás.

Nájdete nás na adrese: Rabčice 419  na vyšnom konci 4 km od  začiatočnej tabule Rabčice,

Kontakt

Salaš U Štefana Rabčice 419

02945

GPS: N 49.52217 E 19.52523
0910 594061, 0911 740416 stefan.turac@orava.sk